Die pakistanische Küche ist aromatisch und würzig. Sehr beliebt sind Hähnchengerichte.

Dal, Linsen, gibt es praktisch zu jedem Essen. Für arme Menschen sind sie das Hauptgericht, für reiche Leute eine Beilage.

Kebaps (Hackfleischgerichte) gibt es in allen Variationen: Chappli kebap zum Beispiel ist eine Art Hamburger (chappli heißt „schuhsohlenförmig“!).

Ein beliebtes Getränk ist der Rosen-Drink. Dazu verrührt man Milch mit Zucker auf Eiswürfeln und gibt etwas Rosen-Wasser dazu.

 

 

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